Khasiat bawang Merah

Bismillah, 5 april 2013, Infotaucantik, tidak lupa menyapa terlebih dahulu dengan ucapan, apa kabar iman sahabat hari ini ?, semoga lebih tinggi dan lebih kuat dari hari yang telah berlalu. Semoga sajian kami dilaman ini tidak membosankan, semoga dapat dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya, tujuan kami hanya ingin terus berbagi dan berbagi, ilmu yang diperoleh tanpa dibagi tiadalah guna, ilmu yang hanya digunakan untuk diri pribadi, sungguh sangat egois. Allah SWT menyukai dan menyayangi hamba_Nya yang rajin mempelajari, menghayati serta mengamalkan ilmu yang didapatkan.

Kajian tentang dunia Tanaman/Tumbuhan entah itu bahan utama masakan ataupun berbagai jenis tanaman lainnya, insyaAllah akan kami kupas dan kaji satu persatu, agar pembaca fokus dalam memahami  khasiat dari tanaman tersebut, jika sebelumnya kami mengkaji tentang Keajaiban Kangkung dan Khasiat Bayam, selanjutnya akan kami kaji tentang Khasiat Bawang Merah.

Bawang merah merupakan bumbu dapur yang tak lepas dari berbagai macam masakan, aromanya yang harum mampu memancing nafsu makan. Bawang bukanlah hanya sekedar bawang, dibalik bentuknya yang kecil imut, menyimpan berbagai rahasia yang berguna dan sangat bermanfaat untuk kelangsungan hidup manusia, adapun berbagai rahasia dari khasiat bawang merah adalah sebagai berikut :
1. Bawang merah mengandung vitamin C, kalium, serat, asam folat, zat besi, kalsium, zat pengatur tumbuh alami (hormon auksin dan giberelin), zat allin, dll. Keberadaan senyawa  allin oleh enzim bernama allinase akan diubah menjadi zat asam piruvat dan ammonia yang memiliki sifat anti mikroba termasuk bakteri, jadi salah satu khasiat bawang merah adalah menyembuhkan penyakit yng disebabkan oleh bakteri
2.    Bawang merah mampu membunuh microba penyebab disentri yang merupakan biang penyakit TBC
3.    Mengkonsumsi bawang merah dalam keadaan mentah mampu mencegah kanker
4.    Kandungan tolbitamidennya mampu membantu pelepasan insulin yang menstabilkan kadar gula di dalam darah.
5.    Kemampuan bawang merah dalam menipiskan sel darah sehingga alirannya lebih lancar ke jantung, dan mengurangi resiko stroke
6.    Pengobatan tradisional pada berbagai penyakit ringan seperti biang kuman di dalam mulut, melenyapkan jerawat, mengusir dengungan pada telinga, mengobati demam, melenyapkan batuk berdahak, meredakan radang otot dengan mencampurkan minyak kelapa dan digunakan sebagai minyak urut.

Demikian artikel tentang Khasiat Bawang Merah, semoga sahabat Infotaucantik dapat memanfa’atkannya. Salam hangat